PEDRO BALDA – VITICULTOR

Botella PEDRO BALDA – VITICULTOR

De un mismo viñedo y de una misma cepa surgen racimos con distintas características. Los racimos menos compactos, más pequeños y plenos del carácter que expresa el Tempranillo se escogen uno a uno para crear el “Vendimia Seleccionada”. Los otros racimos que permanecen en las cepas, se recogen a continucación para hacer el “Cosecha”.